Ne mengjes ha si mbret, ne dreke ha si princ dhe ne darke ha si varfanjak. Ne fakt per te pasur nje trup sa me ne forme dhe shendet te mire kjo thenie duket se eshte ligj. Dietologia Blerina Bombaj por edhe shume dietolog te tjere japin shpjegimi se si duhet te ushqehemi ne tre vaktet e dites, madje edhe ne mes te ketyre vakteve.


Mengjesi


Mengjesi ehste vakti kryesor. Nese ne dlaim nga shtepi pa mengjes eshte njesoi si te dalim ne shi pa cader. Gjate nates ne fillojme dhe humbasim kalori dhe mengjesi fillon me dobesi. Per te zevendesuar kalorite duhet te kemi nje mengjes sa me te shendetshem sidomos me karbohidrate. Njerezit qe konsumojne mengjes sa me te bollshem dhe te pasur kane trup me ne forme dhe kete e thone studime te ndryshme. Duhet kujdes qe ne mengjes te mos marrim ushqime qe rendojne dhe te vene ne gjume. Mengjesi duhet te kete rreth 500 kalori ose e thene ndryshe 2/10 e kalorive ditore.


Duhet te konsumohet edhe uji pasi ndihmon ne qarkullimin e gjakut dhe sjell ndikim pozitiv ne tru. Nuk duhet te harrohet as qumeshti, kosi ose lengu i portokallit. Pra vakti i pare i dites per te qene korrekt dhe i balancuar, duhet te kete tri shtylla kryesore nje baze solide karbohidratesh, fruta, qumesht ose kos. Karbohidratet, burimi kryesor i te cilave jane dritherat, biskotat, buka e thekur, veprojne menjehere mbi metabolizmin e glukozit dhe mbi insulinen, ndaj ne vaktet e mevonshme trupi ka nevoje per me pak kalori


Dreka


Shume njerez e konsiderojne si vaktin me kryesor te dites sepse aty ndihen mire per te konsumuar sa me shume ushqim. Por duhet te dini se ne mes drekes dhe mengjesit ka nej hapsire kohore prej 6 oresh dhe kjo hapsire duhet te thyhet ne mes me ndonje frut ose edhe me nje fte buk me djathe. Dreka duhet te ofroje 3/10 e kalorive ditore qe do te thote rreth 700 kalori. Drka duhet te jete me disa perzgjedhje, pra nuk duhet te anoje e kufizuar me dy ose tre produkte. Ne cdo rast, cilado qofte nevoja kalorike, frutat dhe perimet duhet te jene boshti i pushimit te drekes.


Motivet jane dy luftojne radikalet e lira qe formohen ne qelizat tona, pergjegjese per arterosklerozen, semundjet degjenerative dhe plakjen, ndersa veprimi mekanik i pertypjes se frutave mbron mukozen e gojes, dhembet dhe parandalon karien.


Darka


Para se te vije darka sigurisht qe mund te konsumohet ndonje frut apo ndonje fete buke e holle e thekur. Dhe kur darka te vije kjo e fundit dueht te jete jo me shuem se gjysma e drekes sa i takon kalorive qe do te thote rreth 35 kalori. Para se te na zere gjumi nje gote qumesht me nje luge mjalte do te ishte perfekt per nje gjume te qete dhe te embel.


Receta


Mengjesi


Nje porcion karbohidratesh qe mund te jete buk gruri ose drithera pa shqer
Nje racion bulmet, kos ose djathe me yndyre mesatare
Nje veze
Qumesht ose leng portokalli
Te konsumohet mjaftueshem uje


Dreka


2/4 e vaktit duhet ta zene zarzavatet
Nje sallte e kombinaur me 3 lloje jeshilesh si sallate jeshile, spinaq dhe finok
Sallates mund ti shtonim pak djathe duke e sperkatur me salce te thjeshte dhe pak vaj ulliri, limo nose uthull
¼ e vaktit mund ta zere nje racion salmon jo me shuem se 200 gr
¼ e vaktit mund te jete me oriz integral rreth 250 gr
Perfekt do te ishte edhe nje frut rreth 100 grap


Darka


Ne gjysem pjate me zarzavate si laker te bardhe me karrota
Gjysmen e sasise se brumrave te drekes si pataet, oriz ose bizele
Gjysmen e yndyrnave drekes si pak djathe, xhoks pule ose sardele